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Mélange d'épices Saint-Laurent

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Ce mélange d’épices signé La pincée, fabricant québécois de mélanges d’épices créatifs, a spécialement été imaginé pour Dinette. Légèrement sucré et poivré, ce mélange à base de cristaux de sel de mer est parsemé de paillettes de trois variétés d’algues de la Haute-Gaspésie cueillies à la main. Rehaussé par de surprenants arômes de genévrier, de carvi et d’aneth, ce mélange riche de textures ajoute un croquant aromatique à tout, des légumes grillés, aux soupes en passant par les salades.

Sans agents de conservation, ail, oignon, ni légumes déshydratés.

La pincée

La pincée, c’est l’histoire de deux esprits créatifs qui ont commencé à créer en mettant chacun leur grain de sel. Instinctivement, au fil du temps, ils ont développé un nez et une expertise leur permettant de composer des mélanges d’épices originaux, frais et savoureux. Dans chaque pot, rien n’est laissé au hasard : la magie des mélanges et une créativité débordante donnent vie à des sels de fantaisie composés d’ingrédients locaux de la plus grande qualité. La petite entreprise québécoise est fière de choisir chaque ingrédient qui compose ses mélanges, s’assurant que chacun d’eux remplit ses critères en matière d’écoresponsabilité et lui permet de faire rayonner d’autres entreprises d’ici.

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