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Sauce piquante pêche et habanero fumé

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Cette sauce piquante, imaginée par la microsaucerie Piko Peppers, a toujours été l’une de nos préférées. Il allait donc de soi de la présenter dans notre gamme de produits Dinette! Cette sauce sucrée salée, faite entièrement à la main en petits lots, est composée de piments habanero frais fumés au bois d’érable alliés à des pêches bien mûres. Elle s’agence bien aux grillades texanes, aux plats mexicains, à la pizza, aux salades, aux trempettes et bien plus!

100 % végane et sans gluten, agents de conservation, ni extraits de piments. Tous les produits signés Piko sont faits à la main, en petites quantités, avec des ingrédients frais et de qualité.

Piko Peppers

Piko Peppers est le fruit du travail de deux Montréalais passionnés de cuisine, de jardinage et de mets épicés. C’est une entreprise née du désir de découvrir – et de faire découvrir – des sauces et condiments « du jardin à la table » qui ont du goût. JP et Val collectionnent les semences de piments forts rares et recherchés pour ensuite les faire pousser à Montréal toute l’année grâce à la culture hydroponique. Le résultat? Des produits artisanaux faits à partir d’ingrédients frais, avec des saveurs complexes et bien équilibrées, ainsi qu’un mordant qui éveille les papilles, sans jamais les brûler.

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